الغذائية

أضحى ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، من أكثر الأمراض شيوعا في عصرنا الحالي، بسبب نمط التغذية الذي نتبعه، وفي ظل إحجام كثيرين عن ممارسة الرياضة. ووفق خبراء الصحة فإن هذين المرضين يرتبطان ببعضهما بعضا، لأن ارتفاع الكوليسترول يؤدي إلى ضيق في الشرايين، وهو الأمر الذي يعرقل جريان الدم، ما ينذر بالسكتة الدماغية والنوبة القلبية إلى جانب أزمات صحية أخرى. وفي هذا الشأن نشرت صحيفة "إكسبريس" البريطانية، نقلا عن خبيرة التغذية البريطانية روزي ميلن، نصيحتها بغذاءين مثاليين للتصدي لارتفاع ضغط الدم؛ أولهما السمك الغني بالدهون غير المشبعة ما…