Browsing Category

الغذائية

أطعمة تقاوم الاكتئاب

ترجمة - أحمد عبدالعزيز: لا تستغرب اذا شعرت بالنشوة عندما تتلذذ بطعم الحلوى او تأكل شريحة بيتزا حسب رغبتك، فالطعام الذي نتناوله له تأثير هائل على صحتنا بشكل عام وعلى الاخص على حالتنا النفسية والذهنية ما يجعلنا نؤكد ان الطعام يساوي الحالة المزاجية، والسؤال المفترض الان هل الطعام سلاح ضد الاكتئاب يبدو ان الاجابة هي نعم وبشكل قاطع يعزز ذلك ما توصل اليه الباحثون من جامعة سواينبورون حول الصلة المباشرة بين سوء التغذية وضعف التمرينات الرياضية وبين ازدياد مخاطر الاصابة بالاكتئاب وبالتالي اذا عكسنا الآية فنتوقع نتائج مغايرة. يمكنك…

الباذنجان الأبيض… يطهر الجسم من السموم يضبط الضغط والكوليسترول ويقوي الأوعية الدموية

القاهرة - نورة حافظ: يعد الباذنجان الأبيض من اهم الخضراوات التي تسهم في رفع مناعة الجسم، تقيه من الأمراض، تساعد مرضى السكري، السمنة، الأنيميا في التغلب على المرض. عن الباذنجان الأبيض، فوائده الغذائية والصحية، أجرت «السياسة»، هذا التحقيق مع عدد من المتخصصين. يقول الدكتور عبد الله صلاح، اختصاصي التغذية العلاجية: الباذنجان الأبيض نبات حولي، عشبي، موسمي، يزرع في أرض رملية مسمدة جيدا، يحتاج المناخ الدافئ، كمية وفيرة من المياه، يسمى «الصندوق الأسود» للتخلص من السمنة، اذ يحتوي على كمية أكبر من المواد النشوية، ذات السعرات…

7 أطعمة تحميك من سرطان البروستاتا

ترجمة - أحمد عبد العزيز: إن تناول الفواكه والخضراوات الطبيعية المليئة بمضادات الأكسدة يعد أمرًا رائعًا بالنسبة لمن يريد درء أمراض سرطان البروستاتا، ولكن ما الفواكه والخضراوات الذي تقف في الصف الأمامي في جبهة القتال التي تواجه هذا المرض؟ الطماطم غنية بمادة الليكوبين، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الطماطم نيئة، أو معصورة لا يقلص فقط مخاطر سرطان البروستاتا، بل أيضا يثبط نمو الخلايا غير النمطية في المراحل المبكرة، وقد يؤدي ذلك إلى إبطاء تقدم المرض. البروكلي ينصحك خبراء الصحة بالبحث عن اللون الأخضر على أرفف الخضراوات في…