Browsing Category

المنوعة

شوربة الدجاج وسلطة الجرجير والشمندر واللازانيا

إعداد - ايناس عوض : يعتبر الافطار في رمضان وجبة أساسية في حياة الأسرة كلها، وتعطي نكهة الأكل وطعمه قيمة كبيرة لفتح الشهية بعد صيام يوم كامل إلا أنهما يختلفان باختلاف المكونات وطريقة التحضير، ويحرص أفراد العائلة على التجمع حول المائدة، للاستمتاع بما لذ وطاب من الأطباق المبتكرة، بعضها شرقي والآخر غربي، وعادة ما يتم اختيارها وفقاً لعادات وتقاليد كل أسرة أو شعب. "السياسة" تقدم لربات البيوت ومحبات الطهي في الشهر الفضيل مائدة متكاملة يوميا أعدها فريق الطهاة في مطعم "229". شوربة الدجاج المقادير: ـ 200 غرام شريحة دجاج…

حمزة سيد الشهداء… قُتل غدراً يوميات الصحابة والسلف الصالح في رمضان

يوميات الصحابة والسلف الصالح في رمضان إعداد – أحمد القعب: كان للصحابة والسلف الصالح -رضي الله عنهم- السبق في الاحتفاء والتبرك بشهر رمضان المعظم، تمكن بعضهم من ختم القرآن يومياً، ومنهم من زاد عن ذلك، فكان يختم الذكر الحكيم أكثر من مرة، ومنهم من تفرغ في أغلب يومه للعبادة والتقرب إلى الله، وتحفل مرويات السلف الصالح بالكثير من مظاهر اجتهاد الصحابة –رضي الله عنهم أجمعين- وتسابقهم في الفوز ببركات هذا الشهر الكريم، التي نستعرض نفحات منها في هذه الحلقات، لنعيش مع يومياتهم في رمضان؛ لعل بعضنا يتذكر أو يتأسى. أسد الله وسيد…

معاوية… جمع بين حكمة القول وبلاغة النَّظْم من كُتّاب الوحي وله ديوان شعر مطبوع

شعراء النبي إعداد - نسرين قاسم "الشعر ديوان العرب، ومصدر معارفهم، ومستودع عاداتهم وتقاليدهم، وكانت القبيلة إذا نبغ فيها شاعر، تقيم الاحتفالات، وتنصب الرايات، وتدعو للولائم ابتهاجاً بهذا الحدث العظيم، وفي هذه الحلقات نتناول أحد الشعراء أو القصائد التي تكرس القيم الإسلامية وتناصر العقيدة". "الشعر ديوان العرب ومصدر معارفهم ومستودع عاداتهم وتقاليدهم، وكانت القبيلة إذا نبغ فيها شاعر، تقيم الاحتفالات، وتنصب الرايات، وتدعو للولائم ابتهاجا بهذا الحدث العظيم، وفي هذه الحلقات نتناول أحد الشعراء او القصائد التي تكرس القيم…

أجنادين… قادها خالد بن الوليد وسحق الروم شموس إسلامية

كتبت ـ نورا حافظ: بعد انتصاره في حروب الردة، والانتصارات المتتالية لخالد بن الوليد في العراق، قرر أبو بكر نشر الدعوة الإسلامية في الشام، فأرسل جيشا صغيرا بقيادة خالد بن سعيد بن العاص، لتحري تحركات الروم، وامره ألا يقاتل إلا عند الضرورة، ولكن الروم وعملاءهم من قبائل العرب هاجموه، وأوقعوا به الهزيمة، ولم ينج من جيشه الا قليل. تركت الهزيمة أثرا نفسيا بالغا في نفوس المسلمين، فكان لابد من الرد فجهز الخليفة جيشا تحت قيادة أبي عبيدة بن الجرح، وعسكر في قرية عجور شمال غرب الخليل بفلسطين، بينما عسكر جيش الروم في قرية بيت جبرين،…

البلد الحرام… أقسم به الله تكريماً لمقام النبي مكة سميت أمّ القرى لعظم مكانتها

أشياء أقسم بها الله في القرآن كتب ـ محمود خليل: "نزل القرآن الكريم بلغة العرب ومن عاداتهم القسم إذا أرادوا تأكيد أمر، وقد جرى القران الكريم على هذا النحو، فاستخدم صيغا متعددة للقسم، منها ماهو ملموس وما هو معنوي، فما الأشياء التي استخدمها الله تعالى في القسم وما دلالاتها ؟" مكة التي أقسم بها المولي، عز وجل، تلميحاً في سورة البلد التي تقع في الجزءِ الـ30، وهي السورة رقم 90 في القرآن الكريم من حيثُ الترتيب، نزلتْ بعد سورة ق، أقسَمَ الله سبحانه وتعالى، في بداية السورة الكريمة بالبلد الحرام، أي سَكَن النبيّ الكريم…

أسماء بنت عميس… صاحبة الهجرتين وزوجة الخليفتين روت 60 حديثاً عن النبي

صحابيات في الإسلام إعداد - ريندا حامد: الصحابيات هنَّ القدوة الحسنة للنساء المسلمات، ضربن أروع الأمثلة في الجهاد والتضحية في سبيل الله، سواء أمهات أم زوجات، صبرن على العذاب والاضطهاد وفَقْد الأزواج، والأبناء، والأخوة، ام مجاهدات شاركن في الغزوات، بتمريض الجرحى، وسقي العطشى، وإعداد الطعام للمجاهدين، ام راويات للأحاديث ومحفظات للقرآن. تزوجت أسماء بنت عميس وكنيتها أم عبد الله من الصحابي الجليل جعفر بن ابي طالب، الذي كان يشبه رسول الله، صلى الله عليه وسلم، في الملامح الجسمية والأخلاقية سواء بسواء، ورزقت منه بثلاثة…

“الساعاتي” إلياس مؤدب… عشق التمثيل ومات بجلطة دماغية عن عمر 36 عاماً إيليا ساسون رفض الهجرة إلى إسرائيل رغم اتهامه بالتجسس

اليهود... في السينما المصرية الحلقة الرابعة امتاز المجتمعُ المصريُّ حتى أربعينات القرن الماضي، بالتنوُّع الدينيّ والثَّقافي، ولم يكن مُستغرباً أن يعيش المُسلم إلى جانب المسيحي واليهودي في سلام، وينصهر الجميع في بوتقة واحدة. ألقى هذا التنوُّع بظلاله على السينما المصرية، التي لم تخلُ من النُّجوم اليهود، إلّا أنَّ احتلال فلسطين، وقيام إسرائيل والصراع العربي معها، وما ارتبط به من حروب بينها وبين مصر منذ العام 1948 حتى العام 1973، كانت بمثابة الصَّدع بين يهود مصر وبقية الشعب. شهدت فترة الخمسينات والستينات وجود مجموعة…

“أمينة حاف” لافت… و”سوق الحرير” إثارة وتشويق "أخطر من كورونا"... ناصر القصبي الأكثر تداولاً بالعنصرية

كتب - مفرح حجاب: تميزت مسلسلات رمضان بكثير من التنوع بين الأعمال الدرامية التراثية والدراما الحديثة، التي تحاكي الواقع وكذلك الكثير من الأعمال الكوميدية، وتتنافس القنوات الفضائية والمنصات الرقمية والتطبيقات، عبر عرض مجموعة كبيرة من الدراما الخليجية والعربية والبرامج الرمضانية، ومع الخدمات المتوافرة أصبح متاحا للجمهور الآن مشاهدة كل الأعمال في الأوقات التي تناسبه. نتوقف أولا عند مسلسل "أمينة حاف"، من تأليف علي الدوحان وإخراج سائد بشير الهواري، بطولة إلهام الفضالة، شهاب جوهر، طيف، عبدالله الطليحي، خالد العجيرب، ومجموعة…

ليلى عبدالله تبكي نتيجة استغلالها مادياً

بكت الفنانة ليلى عبدالله، خلال استضافتها في برنامج "علي ونجم" على الهـواء مبــاشـرة عبـر الفضائيـة الكويتيـة، بعـدما سألـها المذيــع علي نجم عن بدايتها الفنية، وأنها كانت مجرد كومبارس في بداية ظهورها. وقالت ليلى عبدالله، إن دموعها سببها السعادة وليس الحزن، لأن التمثيل بالنسبة لها كان حلما منذ الطفولة، وإحساسها أنها بدأت تحقيق حلمها الفني يجعلها فخورة وممتنة ولكنه يربكها في الوقت ذاته. وكشفت الفنانة ليلى أنه تم استغلالها ماديا بعدما دخلت مشروعا تجاريا مع شخص عزيز عليها، وكان من المفروض أن يتم الانتهاء من أوراق معينة حتى…

راغب علامة: الفاسدون معروفون

أعرب الفنان راغب علامة، عن خشيته من تداعيات الأزمة الراهنة في لبنان، وغرد في "تويتر" قائلاً: "نحن الآن في المشاهد الأخيرة لانهيار البلد!، الفاسدون معروفون بالاسم والعنوان ومصدر الدعم!، طار البلد لأن شعبنا رضا بالفساد والسرقة والنهب، فليذهب هذا النظام (...) إلى الجحيم لكي نبني نظاماً عادلاً يليق بهـذا البلد الجميـل، إننا نـرى أمـام أعيننا من يستحـق المحاكمـة والعقاب ونعرفهم جيداً". وأبدى علامة، الأيام الماضية استياءه من الوضع الحالي، في تغريدة جاء فيها: "القيادات اللبنانية كلها، وضعت الشعب اللبناني في مهب الريح وسط العواصف…