3 آثار جانبية لتناول الدجاج يومياً

نيودلهي- وكالات: نشرت صحيفة “تايمز أوف إنديا” امس تقريرا حذرت فيه من تناول الدجاج بانتظام يزيد من نسبة الكوليسترول، فقد وجدت دراسة نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية أن لحم الدجاج الأبيض زاد من مستويات الكوليسترول السيّئ بالطريقة نفسها لتأثير اللحوم الحمراء، لذلك فمن الأفضل تناول الدجاج المشوي أو المسلوق للحفاظ على مستويات الكوليسترول ضمن المعدل الطبيعي.
كما أن يعتبر الدجاج غذاء عالي الحرارة يمكن أن يزيد من درجة حرارة الجسم الإجمالية،
ونتيجة لذلك، فقد يعاني بعض الأشخاص من سيلان دموي ورعاف في الأنف خصوصا خلال فصل الصيف.
يمكن أيضا ربط أنواع معينة من الدجاج بالتهابات المسالك البولية.
فوفقًا لدراسة نُشرت في مجلة الجمعية الأميركية لعلم الأحياء الدقيقة فإن الدجاج المصاب بسلالة معينة من الإشريكية القولونية يمكن أن يسبب مجموعة من أنواع العدوى، منها التهاب المسالك البولية.