كفتة داوود باشا وشوربة الحريرة المغربية

إعداد - ايناس عوض : يعتبر الافطار في رمضان وجبة أساسية في حياة الأسرة كلها، وتعطي نكهة الأكل وطعمه قيمة كبيرة لفتح الشهية بعد صيام يوم كامل إلا أنهما يختلفان باختلاف المكونات وطريقة التحضير، ويحرص أفراد العائلة على التجمع حول المائدة، للاستمتاع بما لذ وطاب من الأطباق المبتكرة، بعضها شرقي والآخر غربي، وعادة ما يتم اختيارها وفقاً لعادات وتقاليد كل أسرة أو شعب. "السياسة" تقدم لربات البيوت ومحبات الطهي في الشهر الفضيل مائدة متكاملة يوميا أعدها فريق الطهاة في مطعم "229". سلطة الجزر والملفوف بالتفاح المقادير: -نصف ثمرة…

قراءات قانونية من خطاب الرئيس التركي أمام البرلمان

ابراهيم محمد الكندري استمع العالم إلى خطاب الرئيس التركي، أمام برلمان بلاده، والكل كان يترقب ويتوقع أن يقدم ويكشف عن دلائل وإثباتات تؤكد وقوع جريمة قتل الصحافي جمال خاشقجي داخل القنصلية السعودية بتركيا ومن هم مرتكبوها، إلا أن خطابه لم يأت بأي دليل أو إثبات، ولم يخرج عن كونه مجرد تكهنات وفرضيات حول الواقعة. فأولا: لم يقدم أي دليل مادي على وقوع جريمة ما داخل القنصلية السعودية، وما عرضه وقاله مجرد فرضيات لا دليل عليها ولا إثبات. والاتهام بمثل هذه الأمور يجب أن يقوم على جزم ويقين لا على مجرد حدس أو تخمين، ولا بد من دليل…