الغذائية

ترجمة - أحمد عبد العزيز: إن تناول الفواكه والخضراوات الطبيعية المليئة بمضادات الأكسدة يعد أمرًا رائعًا بالنسبة لمن يريد درء أمراض سرطان البروستاتا، ولكن ما الفواكه والخضراوات الذي تقف في الصف الأمامي في جبهة القتال التي تواجه هذا المرض؟ الطماطم غنية بمادة الليكوبين، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الطماطم نيئة، أو معصورة لا يقلص فقط مخاطر سرطان البروستاتا، بل أيضا يثبط نمو الخلايا غير النمطية في المراحل المبكرة، وقد يؤدي ذلك إلى إبطاء تقدم المرض. البروكلي ينصحك خبراء الصحة بالبحث عن اللون الأخضر على أرفف الخضراوات في…